Crea sito

Colazione

I Befanini della mamma..in ritardo..ma troppo buoni!!!

Ok..sono d’accordo con voi..sono in ritardo di un paio di settimane per la ricetta dei Befanini..ma chi vieta di mangiare questi deliziosi biscotti anche dopo la Befana??? Almeno fino alla fine del mese, i befanini restano un dolce di attualità, tant’è che possiamo ancora trovarli nelle pasticcerie. E allora perché non li produciamo a casa […] Read more…

Nuova teglia, nuovo dolce!!

Eccomi qua!!!ce l’ho fatta!!ho comprato una nuova teglia, perciò ho preparato un nuovo dolce e quindi un nuovo post! Il dolce che vi presento oggi è estremamente semplice e di facile realizzazione. Si tratta di un ciambellone all’arancia, la prima volta che l’ho preparato ero in Francia, a Parigi, e lavoravo in un concept store […] Read more…

Buns…i panini morbidi da hamburger..che bontà!!!

Da qualche tempo a questa parte avevo voglia di un bel panino morbido da hamburger, il quale poi si presta bene a qualunque utilizzo, sia per la colazione con marmellata e burro, sia per un pranzo al sacco sul mare, farcito con prosciutto cotto e maionese oppure tonno, pomodoro e insalata. Per il momento lascio […] Read more…

Che buone le fette biscottate fatte in casa!

Da qualche tempo volevo cimentarmi nella preparazione casalinga delle fette biscottate, perchè quelle che si trovano al supermercato non soddisfano per nulla i miei standard in merito. Prima di tutto per gli ingredienti, volete mettere il piacere di usare solo prodotti di prima qualità e soprattutto zero conservanti e olio di palma; secondariamente odio le […] Read more…

Si inizia con un classico: la Crostata!!!

Eccomi, mi sono finalmente decisa a scrivere il mio primo post su questo nuovo blog che penso mi rappresenti davvero molto bene. Dopo tante avventure e esperienze posso affermare con piacere che, in mezzo a farina e zucchero e a teglie e stampi, mi trovo proprio bene e che preparare dolci, pani biscotti e affini […] Read more…

1 2